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弘扬传统文化 感受春日里舌尖上的美味

图片新闻中原网向日葵小记者2018-04-02 08:48:01

    小记者大传统,3月18日,煜丰汴京烤鸭首届弘扬传统文化系列公益活动如期举行,邀请了中原网小记者来到这里,在传统文化里来了一场难忘之旅。

    “古诗中的春天”主题分享,让大家了解了传统文化中的“文艺范”。大家争先抢答,气氛活跃,小记者们的热情与积极性点燃了整个大堂。

    进入活动的正题,“浓浓春意笔尖画”,大家纷纷拿起手中的画笔,认真描绘自己心中春天的模样:青山绿水、亭台飞鸟、鸡鸭鱼,化身小画家的他们,稚嫩的笔尖下画出属于他们的春天。

 

 

    紧接着,小记者们穿戴整齐,前往烤鸭房参观。

    “为什么鸭身子圆鼓鼓的?”

    “大火烤鸭子,会不会烤糊啊?”

    一个一个的问题在厨师的讲解下得到了答案,小记者们叹为观止,原来我们口中的美味要经过这么多到工序,这么多技术的要求才能成功啊!

    参观完烤鸭的制作过程,小记者们意犹未尽的走出厨房,等待品尝这道传承千年的传统美味。浓浓的烤鸭香味深深地吸引了在座小记者和家长们的目光,烤鸭师父现场为大家演示片鸭,厨师们娴熟的刀法、流畅的动作引得小记者和家长们一阵阵欢呼。小记者和家长们大口品尝着煜丰汴京烤鸭,满脸的幸福感溢于言表。

    向孩子们传递传统文化、提升对其的认同感,远不是一天两天的功夫,煜丰举办首届弘扬传统文化系列公益活动,就旨在将河南十大名菜之一、有着上千年历史、带着中原本土饮食文化色彩的汴京烤鸭传播出去,从小朋友抓起,培养他们对传统文化的认可、传承文化精髓。

    此次饮食文化与绘画艺术的结合,不仅丰富了小记者们的文化底蕴,也让小记者们更加深刻的感受到了传统文化的魅力,更为以后传统文化的传承与发扬奠定了良好的基础。

    笔尖下的春意,舌尖上的美味,这次活动旨在传播传统文化,煜丰汴京烤鸭做到了,小记者也在愉快的氛围中学习到了传承的精神,这次活动得到了家长们的一致认可,此类活动我们会一直继续做下去,希望小记者们后续还可以积极参与!